Recept

Hur man gör nougat coulant

Pin
Send
Share
Send
Send


Om det finns en efterrätt som är en riktig glädje för gommen, det är coulanten Och om smaken av nougat också gör dig galen, kan du inte sluta prova det här receptet nougat coulant Du kommer att njuta av mycket att känna explosionen av nougat i munnen i kombination med den fantastiska smaken av den varma kakan. Var uppmärksam på steg för steg till gör nougat coulant och överraska alla med en roman och en original efterrätt.

6 personer Låga svårigheter Ingredienser:
  • 200 g Jijona nougat
  • 4 ägg
  • 75 g mjöl för desserter eller kex
  • 100 g socker
  • smör
  • Sockerglas
Du kanske också är intresserad: Hur man gör chokladkulant med nougatglass till julstegen att följa för att göra detta recept: 1

Detta recept från nougat coulant Det är väldigt enkelt, redo att börja? Det första du bör göra är rostat mjölet, en process som du måste utföra i ugnen. Du måste bara sprida mjölet på en bakplåt och låta det rostat bröd vid låg temperatur. Vi rekommenderar att du tar bort den då och då och tar den ur ugnen när du ser att den har fått en lätt rostat ton.

2

Nu är det dags förbered coulantdeigen Blanda alla ingredienser. Ta först nougaten och skär den i tärningar eller i ganska små portioner. Slå sedan äggen i en skål eller skål med några stavar och väl väl slagen, tillsätt det hackade nougat, socker och mjöl som du just har rostat. Ta bort alla ingredienser så att de är integrerade och om du föredrar kan du använda blandaren för att göra blandningen mer homogen.

3

När blandningen är klar är det dags att sprida lite smör på botten och kanterna på formarna där du ska göra coulanten. Med detta steg kommer du att förhindra att degen fastnar och får en oönskad form. Klarat det här, fyll formarna med degen men försöker att inte fylla dem helt, eftersom när coulanten bakas kommer den att stiga och öka i storlek.

4

Slutligen måste du bara göra det sätt formarna i ugnen och låt coulanten göras för ungefär 9 eller 10 minuter ungefär, inte längre tid än detta eftersom du bör komma ihåg att nöden med denna efterrätt är att den måste vara väl utförd på utsidan men rå insida. Ett trick som förbättrar deras konsistens och därför blir slutresultatet att lägga formarna i frysen i 1 timme innan du bakar dem, och gör dem sedan i ugnen utan att avfrostas i cirka 15 minuter.

5

Klart! Du kan strö lite glas socker över nougat coulant och servera den tillsammans med en glassboll för att skapa en super läcker varmkall kontrast. Och om du gillade det här receptet, kan du inte missa artikeln: Hur man gör vit choklad coulant.

Om du vill läsa fler artiklar som liknar Hur man gör nougat coulant, rekommenderar vi att du går in i vår receptkategori.

Pin
Send
Share
Send
Send